成功的酒店产生利润。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载这不是什么秘密。然而，计算这些收益的方法可能会让人困惑。例如，有时您可能没有准确计算ROI所需的所有财务信息。幸运的是，有一个更好的盈利比率。
这三个盈利比率很常见，但可能不是最准确的衡量标准
半岛手机端下载各地的酒店经营者都在研究损益表和其他盈利标准。每个盈利比率都有其价值，并提供了酒店财务表现的见解。bd体育平台下载手机版半岛手机端下载然而，投资回报率(ROI)、股本回报率(ROE)和销售回报率(ROS)可能无法提供足够的细节。然而，利息、税项、折旧及摊销前利润(EBITDA)为衡量酒店的盈利能力提供了一个很好的框架，你会明白为什么。半岛手机端下载
首先，让我们回顾一下三种流行的利润率。
三种流行的盈利比率
1.投资回报率(ROI)
你投资了多少?它带来了什么?这是大多数酒店经营者对ROI的基本理解。半岛手机端下载
投资回报率=(营业收入/投入资本)× 100
然而，投资回报率关注的是所有者或股东的期望，而不是收入。收益经理关注市场需求及其对客房租金收入的影响。
2.净资产收益率(ROE)
这个盈利比率关注的是风险。你的酒店有过度杠半岛手机端下载杆化的风险吗?
净资产收益率=(年净收入/净资产)× 100
为了充分了解酒店的状况，你需要大量的财务数据，包半岛手机端下载括酒店投入了多少资金。达到最优投资回报率和净资产收益率需要什么。这种利润率存在两个大问题。
- 不是每个人都能访问这类数据。
- 这种类型的比率是特定于房地产的，你不能用它来预测整个行业的盈利能力。
3.销售回报(ROS)
销售回报率(Return on Sales)衡量酒店的业绩半岛手机端下载，并可以对同一领域的同类竞争对手进行比较。
ROS =(营业利润/净销售额)× 100
当你计算你的酒店的典型利润率平均值，并将其与类似酒店进行比较时，这可以帮助酒店经营者准确地了解业务运营半岛手机端下载，从而发现差距。
例如，如果您的类别的平均利润率为10%，而您的酒店显示的ROS比率为4%。半岛手机端下载盈利能力上的差距表明，你可以通过收紧运营来提高利润率。收益管理帮助您回顾销售渠道、生产、成本和客房定价，以了解如何提高盈利能力和收入。
作为收益经理，Franco Grasso的收益团队认识到ROS(销售回报率)能够准确衡量酒店的盈利能力。半岛手机端下载毕竟，ROS专注于通过最大化销售和利润来最大化收入。然而，你还可以使用另一个指标，通过百分比和绝对值来分析盈利能力。
ROS vs. EBITDAR/EBITDA
EBITDAR(未计利息、税项、折旧、摊销、重组或租金成本的利润)，更广泛地称为总营业利润(GOP)，是决定盈利能力的关键。一些酒店使半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司用EBITDA(息税折旧及摊销前收益)，这与EBITDAR相同，但在扣除租金成本之后(如果物业支付租金)。
这是一个更复杂的比率，对物业的财务健康状况进行了深入分析。
例如，EBITDA说明了在留下足够的利润率的情况下可用于支付利息、税收和其他成本的金额。通常情况下，酒店的利润越高，EBITDA就越高，EBITDA低或为负表半岛手机端下载明运营费用大于收入。
EBITDA依赖于日常运营的实际情况来展示酒店的财务健康状况。半岛手机端下载它以现实为基础，而不是隐藏在娴熟的会计实践中。
总结:EBITDA =收入-费用(不包括税、利息、折旧和摊销)
通过EBITDA，酒店经营半岛手机端下载者可以根据资产负债表预测盈利能力。您还可以使用它来分割业务，并预测水疗中心或餐厅等离散领域的收入。
下面的示例仅使用房间作为其成本和收入中心，以保持简单并演示EBITDA。
收益管理实践提高酒店盈利能力的3种方法半岛手机端下载
即使您的酒店的成本和收入中半岛手机端下载心只是客房(而不是餐厅、水疗中心或其他目的地)，EBITDA仍然依赖于:
- 客房收入(收益管理)
- 可变成本*，理想情况下，这些约占总销售额的30%
- 固定成本*不太容易一般化，因为它们取决于许多因素。不应超过总销售额的40/45%。
*成本优化是在不影响服务质量的情况下降低总成本与增加利润之间的微妙平衡。
收益管理的目标是在考虑市场需求、酒店位置、品牌声誉和其他因素的同时，使客房收入最大化。
一个执行良好的收益管理策略总是会为酒店带来更高的EBITDA，因为它增加了基于绝对值的利润。半岛手机端下载
EBITDA提高了酒店的盈利能力半岛手机端下载
如果没有收益管理，酒店的年收入可能只有100万欧元。半岛手机端下载和每个酒店一样，你的可半岛手机端下载变成本包括洗漱用品、水电费、销售佣金、洗衣等。在许多酒店，这些半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司可变成本占客房收入的30%。30%是30万欧元，固定成本(主要是员工)是40%。
从收入中减去运营费用，您的酒店的总运营利润或EBITDAR(未计利息、税、折旧、摊销、重组或租金成本的利润)为30万半岛手机端下载欧元。然后你可以扣除重组或租金成本(如果有的话)的EBITDA。
也许你对30万欧元的利润感到满意。即便如此，如果你和大多数酒店经营者一样，你会很好奇如何通过半岛手机端下载收益管理将收入提高20%。统计数据显示，在实施收入管理的第一年，这样的房产可以增加多少收入。
收益管理原则侧重于提高利润绝对值，它可能增加可变成本，但也可能增加收入。
例如，一家没有收益管理的酒店一半岛手机端下载年可以赚50万欧元。如果可变成本是15万欧元/年，那就是总收入的30%，固定成本是总收入的40%，也就是20万欧元。
这样的酒店可以半岛手机端下载实施战略性收益管理，提高酒店的盈利能力。如果酒店的入住半岛手机端下载率和收入提高25%，它将获得62.5万欧元的收入。如果固定成本趋于不变，则可变成本可能会增加。这些可变成本从15万增长到20.25万，增长了35%。然而，由于收入增量增加了52,500欧元至125,000欧元，该物业的收益和EBITDA都有所增加。
由于收益管理的重点是利润最大化，而不是削减开支，你的财产可能会看到可变成本的增加。它甚至可能比收入增长的百分比还要大。然而，这些酒店优化了房半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司价，仍然带来了更高的EBITDA绝对值(这才是真正重要的)和利润增长。即使考虑到最近能源成本和通货膨胀的上涨，这一原则仍然成立。
半岛手机端下载酒店收入管理每年增加收入和利润。当然，流行病和其他危机可以改变这一点。然而，即使在全球危机期间，这些原则仍然有效。
半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司在疫情前和疫情期间实施收益管理的酒店保持了盈利
研究了Franco Grasso的Revenue Team400家半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司酒店在大流行期间，发现了收入管理在这种危机中的关键作用。尽管疫情爆半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司发，许多酒店仍坚持收益管理，保持了增长，并将损失降至最低。当需求恢复时，他们可以将结果最大化。
在2020年和2021年全球关闭期间，许多城市酒店bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载保持收入管理战略，在大流行期间实现收支平衡或保持盈利。
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