白色住宿高兴地宣布,AJ Buchanio已经被命名为公司研发厨师。
厨师AJ最近担任厨师de菜获奖麦基家园,成人精品健康撤退,是刷溪豪华牧场收集的一部分,这是由白色的住宿。在他三年在麦基家园,厨师AJ负责烹饪项目的所有方面座&城堡财产,他全面负责菜单的设计和开发,以及客户体验。
白色住宿设有40多个餐馆和酒吧在其投资组合,并在酒店行业的知名高端餐饮项目。所有公司餐厅和酒吧的概念——从品牌到菜单培训开始在厨房白色住宿最先进的测试在公司餐厅团队的方向。
在他的新角色,厨师AJ将研究和开发创新的菜单,请与白色住宿厨师,和支持新的餐厅概念的创建和执行。
“我很荣幸在这个角色——一个梦想的工作,我努力为我的整个职业生涯,”厨师AJ说。“我的目标是继续提升品质、创意和客户体验在我们所有的饭店。”
“厨师AJ带来丰富的知识和不同的烹饪领导背景,“杰森Druso说,副总统的食物和饮料。“我很高兴有人和他的才华,激情和举止加入我们的才华横溢的团队。”
在加入白色的住宿,厨师AJ全国获得丰富的工作经验,包括角色在真正的食物和厨房行政总厨在丹佛,科罗拉多州和德尔弗里斯科的餐饮集团;助理管家D ' Vergennes盆地港俱乐部,佛蒙特州;和厨师烹饪在约塞米蒂的常绿小屋,加利福尼亚。
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