洲际岘港任命Mauro Zanusso作为行政总厨

  1. 洲际岘港任命Mauro Zanusso作为行政总厨
毛罗·Zanusso
毛罗·Zanusso

洲际岘港阳光半岛度假胜地屡获殊荣的五星级度假村坐落在39公顷的自然越南的儿子交易半岛,已任命意大利烹饪大师Mauro Zanusso作为其新的行政总厨,随着酒店继续提高在越南美食的酒吧。半岛手机端下载厨师毛罗。有超过20年的顶级经验高级餐馆和世界各地的五星级酒店。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载他已学到的专业技术和精制技术在世界各地的厨房,从意大利到英国、印度、巴西、埃及、美国、日本和中国。他令人印象深刻的旅程包括法术与一些世界上最著名的豪华酒店品牌,包括四季,圣瑞吉斯和丽思卡尔顿酒店,他担任行政总厨的圣瑞吉斯深圳和丽思卡尔顿酒店在中国西安。半岛手机端下载在他的职业生涯中,厨师Mauro被授予“最佳菜”的荣誉在棕榈滩食品与葡萄酒节和担任客座厨师的盛会,为喜达屋优先客人在东京。他也是一个万豪国际餐饮顾问委员会成员大中华区,指导集团的全国性餐饮战略。他现在把他的才华和领导力洲际岘港,它最近被任命为“最佳酒店在越南”。半岛手机端下载厨师Mauro将监督手段的特殊的餐馆,酒吧和休息室,包括锌、高架全天的餐饮场所,客人品尝正宗的越南菜在表似乎漂浮在山坡上,光着脚,别致的海滨餐厅坐落步骤从海洋,和L_O_N_G酒吧,专家在50-metre-long酒吧调酒员动摇酷鸡尾酒。他还将管理酒店的餐饮和客房餐饮功能。

“六年完成后在日本和中国,我发现的美妙的传统亚洲美食,我现在很兴奋在岘港开始新的旅程。我的目标是提高烹饪产品的度假胜地,为我们的客人创造独特的体验,而拥抱越南的传统和文化。我期待引入激动人心的新概念领先我们酒店餐厅和餐饮团队创造难忘的用餐场合,”厨师Mauro说。半岛手机端下载

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