John Wise加入Marcus Hotel半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司s & Resorts担任餐饮副总裁

为了扩大其当代烹饪业务的卓越性,马库斯®半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司全国公认的酒店及度假村 Marcus Corporation(纽约证券交易所代码:MCS)的所有者、管理公司和部门今天宣布,备受推崇的餐厅老板John Wise被任命为食品和饮料副总裁。

Wise将发挥不可或缺的作用领先的并提升公司的多面餐厅、酒吧和团体餐饮计划,以提供动态和非凡的烹饪体验。这包括监督所有酒店餐饮活动,以及马库斯酒店及度假村16个酒半岛手机端下载店的40多家特色餐厅、酒吧和休息室。bd手机版网页有限责任公司他将向Marcus Hotels & Resorts首席商务官安德鲁•弗莱克(Andrew Flack)汇报工作。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载

“在我们的投资组合中,我们的餐厅是独特的社区目的地,而不仅仅是酒店半岛手机端下载设施弗莱克说。“通过我们富有想象力的餐厅、咖啡馆、酒吧和活动餐饮,客人和当地人在访问期间将获得引人入胜的获奖美食体验。John是我们新加入的一位久经考验、富有创新精神的餐厅老板,他有创造力、精力和经验来提升我们的餐饮项目,并建立一个独立的餐厅和酒吧文化。我们非常高兴地欢迎他加入我们的团队,我们将继续加快业务的卓越发展。”

Wise在密尔沃基的Bartolotta餐厅工作了27年多,在那里他担任了20多年的运营总监和公司多餐厅运营的管理合伙人。他的领导职责包括招聘和保留服务专业人员,数百个年度餐饮和特别活动,新概念开发和特殊合作伙伴关系。

在加入Bartolotta Restaurants之前,Wise在芝加哥备受推崇的全国餐饮集团Lettuce entertainyou工作了13年,包括担任餐饮总监。在他的职业生涯中,怀斯已经开了30多家餐厅,与世界上一些最好的酒庄建立了广泛的关系,并与政要、名人、职业运动员、民选官员和其他人举办了数百场活动。

Wise说:“在我的职业生涯中,我有很多机会与特色餐厅合作,这些餐厅涵盖了精致的餐饮、休闲的概念、全国公认的品牌和独一无二的体验。”“在马库斯酒店及度假村半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司,餐厅和酒吧交织在令人难以置信的创意和独特的美食场景中。我很高兴开始和我们的团队一起工作不断创新我们现有的产品,并探索服务于我们的机会客人以新的和不同的方式和社区。”

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