Gault&Millau,世界上最著名的餐厅指南之一,已任命Burgenstock度假胜地的酒店2019年的琉森湖瑞士。半岛手机端下载在其就职,Burgenstock度假村的八个餐厅已经成为瑞士中部的烹饪麦加。
“除了其国际吸引力和独特的风格,Burgenstock胜地引人注目的是正宗的餐馆”,说Gault&Millau瑞士一致的海勒的主编。“今年,陪审团审议是短暂的。显而易见的,这些Burgenstock度假村将瑞士酒店的2019年,“海勒先生解释道。半岛手机端下载
度假村的八个餐厅服务的瑞士、法国、中国、日本、印度、泰国、黎巴嫩和波斯的菜肴。在皇宫酒店RitzCoffier致敬奥古斯特·艾斯可菲和塞萨半岛手机端下载尔丽兹。世界第一名厨和豪华酒店,餐厅命名的,在卢塞恩。半岛手机端下载12个厨师来自中国、印度、日本和泰国烹饪正宗的亚洲专业香料厨房和阳台。在奥尼尔东方焦点是中东的黎巴嫩美食和波斯。厨师橡树烧烤&泳池露台餐厅准备专业在一个巨大的橡树烤架,包括从湖鱼和蔬菜和肉类从当地生产商。
烹饪的领导下导演迈克•Wehrle RitzCoffier,厨师查尔斯伯特兰,被授予16 Gault&Millau点。香料厨房和厨师Chatsorn Pratoomma得到15分。橡树与厨师烧烤Andreas Haseloh 14, Sharq东方厨师Firas El-Borji得到13分。
”一年前,工人被应用在Burgenstock胜地收尾工作和今天我们站在一个蓬勃发展的手段与全球的吸引力。区别是瑞士的酒店2019年的高度满意为所有那些把如此多的倒进这个项目半岛手机端下载在过去九年”,布鲁诺h . Schopfer说,董事总经理Burgenstock选择。
“只有我们的第一年,我们取得了飞跃Gault&Millau指南总共有四个餐厅和58分。这是完全符合我们的目标超出客人的期望,不仅在酒店住宿方面,但是在烹饪祭”,解释了罗伯特·p·赫尔Burgenstock度假村总经理琉森湖。半岛手机端下载
烹饪导演迈克Wehrle,有一件事是清楚的:“获得58 Gault&Millau点几乎从开幕式证明我们的烹饪战略目标。在我们八个餐厅,我们的重点是正宗的美食和最高的质量;我们尽量使用区域成分,依靠优秀的人才”,厨师Wehrle说。
酒店201半岛手机端下载9年的奖项是在8月27日Burgenstock度假胜地举行的仪式上,海勒先生Gault&Millau Sascha Moeri,标题赞助商的首席执行官卡尔·f·巴克耳。之后,客人享受美味的亚洲美食香料厨房和阳台,以及无与伦比的观点在琉森湖。
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