世界美食旅游协会(WFTA)和欧洲导游协会联合会(FEG)签署了一项协议，将提供世界上第一个真正在线的、全面的美食导游认证培训计划。
WFTA是世界领先的餐饮旅游权威机构。它的世界美食旅游大学提供世界上种类最多、质量最高的美食旅游教育和培训计划。该协会提供大师课程、硕士学位、演讲、研讨会、贸易播客和行业手册世界食品旅游大学作品集。
烹饪导游认证培训计划是一个短期课程，旨在按照参与者自己的节奏提供高度具体的内容。培训课程大约需要三个小时完成，包括两个在线大师课程，包括知识理解考试，然后是开放式问题评估。在培训结束时，通过培训的导游将获得认证，证明他们知道如何设计和进行高质量和专业的烹饪之旅。毕业的导游将获得可打印的文凭、领章和营销支持。
该课程100%在线交付，是为满足专业导游的需求而定制的。英语字幕使母语不是英语的人更容易理解。
该培训计划只提供给FEG的协会成员和附属机构。附属机构的名单可在此找到在FEG网站上．
FEG执行委员会主席Efi Kalampoukidou表示:“我们非常高兴能够与WFTA合作，为FEG独家向其成员提供首个在线课程。我们都在自己的资格领域指导美食之旅，品酒，传统食品市场，带客人去烹饪班，但到目前为止，我们在这个专业领域还没有接受过正式的终身培训。这对我们所有人来说都是一个很好的机会，可以接受WFTA的培训和评估，最终成为“烹饪认证导游”。“我相信我们在欧洲的同事们会为持续的职业发展而努力，这对所有人来说都将是一个巨大的成功。这项认证不仅对导游有好处，对游客整体也有好处，包括目的地、旅游组织者，当然还有我们的国内外游客，他们都可以享受到我们提供的更优质的导游服务。”
WFTA执行董事Erik Wolf补充说:“这是世界食品/烹饪/美食旅游业的一个重要转折点。世界各地的美食旅游有了巨大的增长。到目前为止，缺乏的是帮助旅行者最大限度地利用目的地及其烹饪文化所需的专业知识。在像TripAdvisor这样的网站上有很多5星的评论，仅仅是因为导游有很好的个性。旅行者在离开家之前需要得到导游对当地饮食文化的全面了解。许多指南是这样做的，但遗憾的是，许多指南并没有这样做，消费者对此一无所知。我们的烹饪导游认证计划旨在为世界各地的烹饪导游提供卓越的共同标准。旅客可以放心，美食认证导游将为您提供深入、高质量的目的地美食之旅。我们很高兴能与FEG合作开展这项重要的工作。”
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