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从A到Z:酒店品牌的趋势和选择半岛手机端下载

趋势 无论是Andaz、Centric、Cordis、Even、Moxy、Mama Shelter、Virgin、Yotel还是Z Hotels,酒店业正处于一个新的、令半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司人兴奋的阶段,因为它正在从传统的根源进一步发展。标准化一去不复返,取而代之的是灵活性和选择。重点是针对不同受众的各种精心策划的体验。

我们预测将影响该行业并在2019年普遍存在的一些关键问题和趋势概述如下:

位置和市场

在某些情况下,运营商正在改变“传统”选址标准(例如商业企业附近的城市中心),以反映其概念或市场的愿望。我们见证了地点的选择既反映了品牌,也反映了目标客户所追求的氛围。随着城市的扩张,老旧的破旧地区变得时髦,它们的特征和面貌也发生了变化,并吸引了某些市场。里斯本、迪拜和阿姆斯特丹这些城市的办公、住宅、零售和休闲区域的发展都影响了选址。

风格

差异化已经成为任何商业战略的口号。这可以通过简单的设计和概念或品牌选择来实现。

一个公认的知名品牌(如假日酒店、宜必思或Travelodge等)可能最适合这个项目,尤其是在城市中心以外的次级欠发达酒店市场,更标准化的解决方案才是合适的。半岛手机端下载

然而,在混合市场存在全年良好需求的地方,在优质的高价值地段(如巴黎、伦敦、纽约),一些业主已经拒绝了品牌的舒适感,而是创建自己的个性化产品,再加上一个小众或古怪的名字,以脱颖而出。例如第一家霍克顿酒店和Ampersand。半岛手机端下载

经历,生活方式,主题

从主要的酒店品牌到小众半岛手机端下载的独立产品,Instagram一代已经影响了一种趋势,即提供基于体验的主题或与生活方式的明确联系,以及明确定位酒店产品的集中需求。

主要的国际品牌已经这样做了几十年(如硬石,维珍),但还没有到现在明显的程度。酒店品牌与生活方式之间的其他联系包括:半岛手机端下载

  • 假日酒店,半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司音乐和生活方式
  • 艺术'Otel;艺术
  • Even, Naad Wellness(印度)和Dar Hi Life(突尼斯)健康:
  • 阿克塞尔:多样性/同性恋
  • 1酒半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司店:可持续性
  • 爸爸长腿艺术酒店,开普敦;半岛手机端下载创新精神
  • Accommable访问旅游(残疾旅客);

除了一个明确的“标识符”,与其中一些相关的图像是高度市场化的,因为这是最终产品的气质或氛围。

技术

技术继续推动变革。业主需要通过引入基于技术的解决方案和客户期望的服务标准水平来平衡节约的愿望。创新需要根据某些客户的需求进行调整,对这些客户来说,更高的服务水平和创新的新颖性之间的平衡可能会有所不同。

未来几年,希尔顿的创新画廊和其他寻求多元化投资组合的全球企业无疑将揭开一些隐藏的惊喜。

鼓励当地社区

半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司酒店正在向当地社区开放。私人空间已经变成了公共空间。新概念公开鼓励当地社区入住酒店,模糊了工作、娱乐和生活方式之间的界限。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载这对更广泛的住宿行业产生了影响,导致一些酒店品牌采取了类似的变化(例如雅高的Jo & Joe)。

这一趋势体现在《我们工作和我们生活》(美国)一书中('一种基于社区的新生活方式’)“Live Zoku”(阿姆斯特丹),当地社区活动定期在场地举行,并与传统的酒店服务相结合。

服务标准

不那么正式的普遍趋势也影响了服务的风格。“休闲”已经取代了“正式”,反映了消费者在许多其他零售和休闲产品中已经体验到的差异。大礼帽过时了,牛仔裤和斜纹棉布裤流行起来了。

设计与施工

设计和建造将继续发展。

更新的技术包括模块化、吊舱和预制酒店卧室,如Bloc Hotels、QBic、Zip、Sleepbox、inBo半岛手机端下载x Capsule和Yotel。bd手机版网页有限责任公司开放、灵活和休闲的空间(有限的食物供应和工作空间)改变了传统和更正式的接待和大堂布局。W酒半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司店开创了这一潮流,但它被Citizen M、Motel One等大品牌广泛效仿。

合作伙伴关系

专业化将继续与伙伴合作,在需要时吸引专业知识。平庸的酒店餐饮或休半岛手机端下载闲服务已经成为过去。为了使资产价值最大化和风险最小化,业主与专业运营商合作。

已建立的合作伙伴包括ONE集团,该集团拥有一系列自己的餐厅品牌(如STK),在酒店内创建餐饮目的地。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载不同的方法包括英国的一家小型连锁餐厅The Pig,它的定位是“带房间的餐厅”,使用从自家厨房花园里采摘的农产品。在这里,酒店的传统弱点(餐饮服务)被定位为关键优势。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载伦敦的Ned更进一步,提供了一个目的地餐饮主题,有十家不同的餐厅,大部分由外部专家经营。

我们将何去何从?

我们预计这些趋势将继续下去。“住宿”或“住宿”可能比单纯的“酒店和度假村”反映出更准确的定义,因为之前定义的酒店、其他形式的住宿、社区、工作和休闲空间之间的边界变得越来越模糊。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载美国(通常引领欧洲的趋势)可能会面临来自不同文化和独立企业家的新概念的竞争。

从全方位服务酒店到自动化的极简服务,所有领域的细分都将继续,技术的快速变化将加大其对运营半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司风格的影响。

我们期待成为这令人兴奋的未来的一部分。

作者简介

道格拉斯·格兰特来自Arc咨询公司是一家位于英国的专业行业咨询公司。Arc协助业主和投资者在欧洲各地的酒店、度假村和酒店业识别、评估和最大化业务表现、发展和项目机会。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载

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