为酒店和度假村建立业务弹性的3种方法bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载

贴在2021年4月13日

2019冠状病毒病带来的不确定性对生计和利润造成了致命打击，并将持续到2021年。许多酒店和半岛手机端下载度假村运营商，为了尽可能多地获得收入，继续接受他们所能接受的“所有预订”，往往是在绝望中，由于不必要的价格战，把钱留在了桌子上。这通常意味着更多的客人取消预订，因为他们会重新预订竞争对手酒店的较低价格。然而，酒店经营者也可以从其他行业学习一些东西。半岛手机端下载这些经验教训可以帮助你在不确定的情况下增强应变能力，以遏制损失，并使短期和长期收益最大化。

大流行期间的封锁导致许多机会被突然的、往往是意外的需求所抛弃。流行的叫车和送餐服务Grab等公司利用技术来识别趋势和收入机会。这使他们能够利用他们的交付环节和优化流程，以“每小时多执行60%的订单”。

贝恩公司(Bain & Company)的一项调查也提到了趋势的变化，显示大流行改变了所有年龄段的消费者格局，变得更加数字化。这意味着，如果企业要有效地预测、优化、决定和监控其收入和战略，自动化就变得更加必要。

为了让酒半岛手机端下载店经营者在这种动荡的环境中保持竞争力，收入团队需要有效地分析大量数据，然后管理所有渠道、所有房型的至少365个预订日，同时监控每个竞争对手的行动。他们还需要确保反应不要太快或太慢，以避免影响他们的竞争表现。

那么，我们从哪里开始呢?以下是酒店和度假村建立业务弹性的三种方法半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司。

1.投资挖掘和分析你的数据

数据是真正的新黄金，是更好的决策和收入战略的基础。首先要确保收集、分割和分析正确的数据。除了重新审视市场细分定义，越来越多的酒店开始关注额外支出、预订成本、客房类型表现(预订与入住)、渠道与客源、销售点与国籍、预订频率、重新预订风险半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司和竞争对手的定价行为(按客房类型划分)。

收集和理解最重要的数据将帮助您更好地预测，更快地适应，并灵活地做出关键的收益管理决策。这些决策应该包括定价、细分组合、产品个性化、分销渠道、追加销售产品和停留时间控制。消化这些信息还可以用来更好地了解你的提货趋势，提高你的预测，衡量你的竞争对手对你的提货的影响，并发现产品性能的机会(房间类型、包装、价格等)。

提醒一句:重要的不是分析数据的数量，而是分析的及时性和相关性，这有助于您做出最明智的决策。

升级:回顾你的市场细分，使你能够更好地了解你的客户，预测，制定战略，并提高问责制。考虑到“新常态”，预订行为，新兴市场，不确定性，以及与竞争对手重叠的业务。

2.自动化生产效率和敏捷性

今天的自动化使我们能够通过机器人投资者来增加财富，通过自动化电话营销人员来减少员工数量，通过个性化广告来提高营销支出效率，就我个人而言，由于Netflix的电影推荐，我节省了大量的时间。

我们大多数人都会同意，需求在本质上变得更加不稳定。当需求发生突然变化时，人工环境下的物业经营收益管理处于不利地位。对市场变化做出快速而明智的反应是一项全天候的任务和挑战。半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司采用部分或完全自动化的酒店可以主动实施决策，并对任何市场变化做出更快的反应。

自动化有助于提高生产力，节约成本，简化流程，并提供更多的收入机会。然而，尽管自动化有明显的好处，2019年SKIFT报告指出，只有不到20%的酒店使用了自动化收入技术。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载一个麦肯锡的文章引用了明显的好处，指出50%到70%的任务可以自动化，“投资回报率通常是三位数的百分比。”

从哪里开始呢?这确实取决于每个物业的设置、策略、定位、环境和技术基础设施是独特的。指导原则是实现最低的行业标准-一次一个过程。从帮助您经常重新评估市场状况、做出决策和管理费率分配、库存控制和预订数据的系统开始。

升级:采用其他行业的创新是有价值的。例如，源自航空业的收益管理准则，如今已被酒店广泛接受和采用。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载观察非酒店业，他们如何利用自动化，以及我们作为一个行业可以采用什么。

3.拥抱并适应变化

今天变化的速度是迅速而激烈的。例如，印度在2020年12月取代中国成为马尔代夫最大的客源市场。贝恩公司该公司的研究还显示，在短短六个月的时间里，8600名东南亚国家联盟(ASEAN)受访者的数字消费趋势发生了变化，这进一步巩固了在数字领域脱颖而出的必要性。

84%的用户是第一次使用应用，并且可能会继续使用
47%的消费者减少了线下购物
30%的人是第一次在网上购物，并增加了他们的支出

最有趣的是，45岁至54岁的消费者中有78%首次尝试在应用程序上购物，55岁以上的消费者中有35%计划在未来更多地在网上购物。

这种数字化的转变可能意味着传统的场外预订(至少对东盟地区的出境游而言)将进一步减少，取而代之的是节奏快的数字渠道。品牌忠诚度也有了完全不同的含义。这项研究还表明，东盟消费者曾尝试从他们通常不会购买的公司购买商品。东盟国家的这一比例平均约为40%，高于美国(23%)和中国(22%)。

鼓励创新，探索新技术和新市场。让你的团队通过收入分析跟上市场变化的速度，让你的酒店或度假村快速适应。半岛手机端下载这些是一些最佳实践，使Grab、Zoom和迪士尼等其他公司能够保持相关性并增加回报。

升级:扩展您的技术变革管理，包括审查您的销售、营销和收益管理流程，SOP和文化。如果你觉得改变过程很有挑战性，可以从安吉拉·达克沃斯的书中找到动力毅力．

查尔斯·达尔文的“适者生存”理论对识别和抓住机遇的关键做了最好的总结。敏捷性和快速适应能力使公司不仅能够管理变化，而且能够为其业务设定更有弹性的路线。

作者简介

Ian Chinn是IDeaS亚太区销售总监。他在瑞士凯撒丽兹学院开始了他的收益管理之旅，这使他有10年的独立酒店和领先品牌的经验，即希尔顿美洲、君度酒店及度假村和泛太平洋酒店集团。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载在IDeaS, Ian专注于独立和另类酒店业务的解决方案，如家族连锁、赌场、经济型酒店、度假公园、别墅、度假村和服务式公寓。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载他还被视为开业前、翻新、细分市场优化和竞争性重新定位方面的专家。伊恩来自婆罗洲岛，在世界各地的九个城市生活过，他喜欢旅行和海洋保护。